Panadería Mariola en Aquí la tierra
Aquí os dejamos un vídeo de cuando aparecimos en aquí la tierra, preparando unos deliciosos pastissets de boniato.
Expertos artesanos a su servicio desde 2001
Pan Tradicional
Con ingredientes de primerísima calidad hemos conseguido elaborar un pan artesanal que se diferencia del resto por su aroma, textura y tiempo de conservación óptimo para el consumo.
En la última década se constata una tendencia al alza en el consumo de panes especiales. Al hablar de panes especiales, hacemos referencia a aquellos que bien porque incluyen en la formulación de la masa harinas especiales, bien porque atienden a los parámetros del proceso productivo, aumentando los tiempos de fermentación reduciendo las dosis de mejorantes, o bien porque incorporan algún tipo de prefermento o masa madre, transmiten a la calidad del producto final un valor diferenciado que mejora su percepción por parte del consumidor. Con ello el uso de las masas madre adquiere una importancia creciente en el sector de la panificación.
Nuestras especialidades
Qué dice la gente de nosotros...
Gran surtido en panes, bollería, pastelería, infusiones, cafés... El personal amabilisimo, te atiende y aconseja a las mil maravillas. Muy muy recomendable las especialidades de la casa.
Felicito a los panaderos y pasteleros de la panadería Mariola, porque todo esta "RIQUISIMO". Además producen la masa sin ningún tipo de levadura, por lo que sus panes y bollos son muy sanos.
Horno cafeteria situado en la calle Biar de Onil. Se trata de un establecimiento que está funcionando desde 2001 y sus productos tienen el sabor de lo bien hecho. Recomiendo su "coca de zarandollo".